Cuisinez des bentôs 弁当 !!
Tout d’abord, bentô (弁当) signifie en japonais un repas rapide ou casse-croute.
Bentô à compartiments
Bentô de fruits
Le repas est disposé dans un coffret compartimenté. Il est emporté par les Japonais quand ils vont à l’école ou sur leur lieu de travail.
Ils sont faits en bois laqué, résine synthétique, plastiqueet il en existe même des jetables(évitons quand même le gaspillage). On essaie de bien présenter la nourriture dans les bentôs, c’est pour ça que vous voyez toujours de jolies petites formes amusantes.
Bentô coloré
Dans les bentôs, on peut mettre :
du riz, poisson cru ou frit, des oeufs durs, de la viande (plutôt sous forme de boulettes ou petits morceaux), des légumes etc.
Bentô avec des charaben (キャラ弁)
Les charaben/kyaraben sont des personnages présents dans les bentôs pour que celui-ci soit plus joli (il y en a beaucoup dans les bentôs des enfants).
L‘art des bentôs est également d’utiliser les restes de la veille, donc pensez-y !
Et pour finir je vous donneA plus pour des nouvelles recettes !! (=^-^=)
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire